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in 日々

タケノコ春の子町田の子

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今回はもっと本格的に、タケノコを掘ってきました(≧∇≦)




やはり、前回の麻布タケノコよりも大きいので、これは掘りがいがありました(≧∇≦)
そして、掘ったらもちろん米ぬかでアク抜き。



こんな大きな鍋が家にも欲しい・・・笑


最終的に、親方の馴染みのレストランにて、美味しく料理していただきましたとさ(^^)






by.山口

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